Suntory Hibiki 21 jahre

Description

Der Hibiki 21 Jahre aus dem Hause Suntory erweiterte 2016 das Sortiment der Hibiki Reihe. Das stolze Alter bestimmt diesen Blend. Viele tiefe Eichentöne überlagern die sonst so präsente Fruchtigkeit. Die Früchte werden dunkler und erinnern eher an Trockenobst. Die Eiche fällt dabei aber nie bitter oder zu trocken aus und der Abfüllzeitpunkt schein perfekt getroffen. Die Bestandteile des Blends sind Chita Grain Whisky sowie Yamazaki und Hakushu Single Malt. Der Einfluss von japanischer Mizunara-Eiche schlägt sich auch hier mit reifen Bananen und Kokos nieder.